El nogal es un árbol caducifolio que llega a los 25 m de altura con un tronco que puede superar los 2 metros de diámetro. Este tipo de árbol produce la tan apetecida nuez. Y cada año las exportaciones aumentan en Chile y para esta nueva temporada los datos son positivos: según un reporte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) para la campaña 2022/23, Chile tendrá una producción estimada de 165.000 toneladas de nueces, un alza del 7,8% respecto a la campaña 2021/22, tras un aumento de la superficie plantada y mayores rendimientos acumulados.
Como meta Chile espera para llegar a las 200 mil toneladas en 2024 y el gigante asiático es el gran desafío debido al aumento en su producción de nogal, en 2022 tuvo un alza 25% con 1,4 millones de toneladas.
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